серия TAI MU SHAN

Этот аромат отправит вас в путешествие по затянутым утренним туманом горам восточного Китая. Китайский белый чай по-настоящему уникален, ведь попытки вырастить его в других регионах мира не приводят к впечатляющим результатам. Историческая родина белого чая – гора Тай Му в уезде Фудин на северо-востоке китайской провинции Фуцзянь.

С названием горы связана красивая легенда о происхождении белого чая. Во времена императора Яо в пещере на той горе жила отшельница по имени Лань У. Однажды деревню, расположенную возле горы, охватила эпидемия кори, и многие жители, в особенности – дети, погибали от болезни.

Тогда-то отшельнице Лань У и явился во сне бессмертный даос, поведавший о существующем в горах волшебном растении, настой из листьев которого спасет людей от смерти. Этим растением был куст белого чая. Настой, приготовленный Лань У, действительно исцелил жителей деревни. В благодарность они прозвали Лань У «Великой Матушкой» (Тай Му), так же назвали гору, где она жила – Тай Му Шань.

Добавив к белому чаю цитрусовые и цветочные ноты лайма и жасмина, мы получили невероятное сочетание, отправляющее вас прямо на вершину утренних склонов, окутанных туманом горы Тай Му Шань.